Parmigiano Reggiano

Caciotta di mucca - minimo 600 gr

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Peso
600 gr
Descrizione

La nostra caciotta è un formaggio fresco prodotta con lo stesso latte con cui ogni giorno si fa il Parmigiano.

Stagionatura circa 10-15 giorni, consistenza morbida, pasta compatta di colore bianco con qualche occhiatura irregolare e sapore dolce ma lievemente acidulo.

Ingredienti
Proprietà organolettiche
Confezionamento